ティーマスターコースの一日
1月21日にこちらで開催された ”ティーマスターコース”を受講して参りました vo.2
参加者12名 --- イギリス、アメリカ、ドイツ、イタリア、インドネシア、日本と世界各国から集まりました
創業300年を誇るトワイニング社のティーバッグセレクションボックス
使い込むほどに味わいが増します
チェスターフィールドホテルのメインダイニング こちらでランチとアフタヌーンティーがふるまわれました
おなじみ3段のアフタヌーンティーセット
★お茶の歴史から製法、種類、淹れ方、各国のお茶事情、などなど たくさんの事を学び、薄くなっていた記憶を取り戻したり、新たな事を知ったり…と、とても充実した内容のコースでした
これまでの知識や経験にこの体験を加え、 皆さんにお茶の深い魅力をしっかりとお届けしたいとの思いが
より一層強くなった一日となりました